Hát, nekem a reggelek (hajnalok) a legkedvezöbbek blogírásra, ilyenkor egyedül vagyok, és össze tudom szedni a gondolataimat. Este nálunk mindig történik valami. Vagy ha nem is nálunk, velünk. (Legrosszabb esteben elalszunk... höhö) Szóval mindig picit késésben vagyok, mert folyton a tegnapokról kell írjak.
A lényeg: tegnap délelött elvégeztük az utolsó karácsonyi simításokat, vettünk kiflisütéshez valókat a gubához, mákot meg diót a kalácshoz (csak a citromot felejtettem el felírni, remélem találok itthon..) meg mamiknak ajikat, stb. És a lényeg: sikerült Monicanak is fát keríteni. Csak gyorsan felhívtam (angolul szoktunk csevegni, végre valakivel ezt is járathatom...), hogy 2 perc múlva beugranék ha otthon van, de csak 10 mp-re. Ok. Aztán már a lépcsöház ajtajában várt, és mivel odaúton azon filóztunk Zolival, h reméljük még nem szerzett be valahonnan fát, kiszálltam, és én is rögtön ezzel kezdtem. Közben kihúztuk a 2 m-es fát a kocsi hátuljából, és szegény csajszi alig jutott szóhoz, nagyon-nagyon megörült. Aztán gyors felinvitált, hogy most már aztán ugyan ismerjem meg Vladuc-ot a kisfiát, édesbogár kiskölyök, 8 éves, és amikor hallotta, hogy az anyukájával angolul beszélünk, nekem is így mutatkozott be: My name is Vlad :) Aranyszíve!
A munkát is 18-kor befejeztük, búcsúzóul mindenki elemelhetett egy kiskosárból egy-egy 2dl-s üveg vörös-és fehér bort, aztán Zolimmal meg Jonas-szal megcéloztuk a Humpent, kapucsínó, kóla, bacardi-cola (ebben a sorrendben, fiúk csak sör, meg jacky-cola), onnan kis kitérö a Szilviékhez, végül itthon kifli tészta gyúrás, a következö recept szerint:
Hozzávalók:
- 12 darabhoz:
- 50 dkg liszt (2/3 simaliszt, 1/3 rétesliszt)
- 1 tojás
- 2,3 dl tej
- 5 dkg vaj
- 1,5 kávéskanál só
- 1,5 kávéskanál cukor
- 2,5 dkg friss élesztő
Elkészítés:
A hozzávalókat beledobálom a kenyérsütőbe, megvárom, míg kidolgozza és megkeleszti, majd lisztes deszkán 2 felé osztom, kerekre nyújtom. 6 cikkre vágom, feltekerem, még 25 percig hagyom kelni, vizezett tojássárgával megkenem a tetejét, majd 180-200 fokra előmelegített sütőben 20 percig sütöm.